Topkapi Palast
Der Palast wurde auf 700.000 Quadratmetern Land zwischen dem Bosporus und dem Goldenen Horn auf dem oströmischen Gelände in Sarayburnu am Ende der Halbinsel von Istanbul errichtet.
In dem Palast wird so viel gekocht, dass täglich Tausende von Menschen satt werden. Außerdem wohnten in diesem Palast auch die Mutter des Sultans, seine Frau und seine Kinder.
Die Küche, der Harem und der Vorratsraum des Palastes, die durch einen Brand im Jahr 1574 stark beschädigt wurden, wurden von Mimar Sinan im Auftrag von Selim II. wiederhergestellt.
Der Topkapı-Palast, der am 3. April 1924 nach der Ausrufung der Republik als Museum in Betrieb genommen wurde und das erste Museum der Republik war, hat eine Fläche von 400.000 Quadratmetern. Der Topkapı-Palast mit seinen Sammlungen, architektonischen Strukturen und etwa 300.000 Archivdokumenten ist eines der größten Palastmuseen der Welt.
Der Topkapı-Palast spielte in der 600-jährigen Geschichte des Osmanischen Reiches 400 Jahre lang eine sehr wichtige Rolle. Der Topkapı-Palast, der besonders unter dem Einfluss ausländischer Touristen stand, wurde 1985 von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen.